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当传统粽艺遇见世界滋味,元祖雪冰粽焕新端午冰品市场!

2025-04-27 17:31:29 来源:中国商品网  

  在消费需求日益多元化的当下,传统节令食品正经历一场“破界”变革,从口味创新到形态重塑,从文化符号到生活方式载体,年轻一代对节庆美食的期待已超越单纯的味觉享受,转而追求体验价值与文化认同的融合。基于此洞察,A股上市烘焙品牌元祖以“冰淇淋粽”破题,焕新上市雪冰粽系列,推出草莓牛乳、优酪多多、维纳斯黄金苹果、西梅杏杏四款口味,用真实果肉重新定义端午冰品。

  消费升级浪潮下,节令食品的“突围密码”

  近年来,传统节令食品市场呈现明显的分化态势:一方面,老字号坚守古法工艺,以匠心留住文化根脉;另一方面,新消费品牌通过跨界联名、品类融合抢占年轻客群。

  在这股浪潮中,元祖始终以“演绎民俗,创新传统”为核心使命,试图在文化传承与当代需求间寻找平衡点。从早年颠覆中秋礼盒概念的雪月饼,到如今将端午粽与冰淇淋融合的雪龙粽、雪冰粽,元祖的创新逻辑始终如一,即以现代食品科学重构传统符号,让节令美食突破时空局限,成为跨越代际的情感纽带。

  风味革新:真实果力的味觉交响

  雪冰粽系列通过四款独创口味,演绎天然食材的无限可能:西梅杏杏口味融入时令鲜杏果粒与西梅果肉,酸甜交织,唤醒夏日味蕾;优酪多多口味鲜牛奶含量超51%,特别添加乳酸菌与益生元,兼顾美味与肠道健康;草莓牛乳口味采用整颗草莓打浆,保留果肉与清新香气;维纳斯黄金苹果口味创新融合NFC果汁与阿克苏苹果粒,带来双重苹果清甜。

  这些风味实验的背后,是企业对“真材实料”的坚持。每颗雪冰粽中清晰可见水果颗粒,打破了人们对工业化食品的刻板印象。消费者不仅能通过味蕾品尝,还能通过视觉、触觉直观感知食材的本真状态。

  而在包装设计上,链条式保冷包的创意更显巧思,可循环使用的环保材质既能延长冰品的保鲜时间,其时尚简约的外观亦可转化为日常通勤包,这种功能美学的设计思维,恰好契合了当下消费者对可持续生活方式的追求。

  场景重构:从传统到现代的仪式重塑

  目前,雪冰粽已在全国元祖门店及线上小程序、天猫、京东、美团等平台同步上线,消费者可根据自身需求灵活选择“到店自提”或“即时配送”服务。这种线上线下无缝衔接的模式,不仅满足了都市人群高效便捷的生活需求,更让这份承载着文化记忆与健康理念的节令佳礼,能够跨越地域限制,触达更多消费者。

  元祖用“冰淇淋粽”系列向世人证明,传统美食的创新不是对历史的背离,而是以现代智慧激活文化基因。在传统节令食品的赛道上,这场“冰与火”的碰撞才刚刚开始。当更多品牌加入这场创造性转化的浪潮,我们或将见证一个更具活力、更富包容性的新民俗时代!

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