我会教你四种方法来辨别食物中加入的茶是真是假

我会教你四种方法来判断食物中的茶是否真的是抹茶。

近年来，抹茶风味的食物越来越受欢迎。超市货架上堆满了抹茶味饼干。蛋糕店里精致的抹茶鼠极大地打动了喜爱甜食的食客。然而，专家提醒，市场上的许多抹茶食品只添加了绿茶粉。此外，为了保证味道和颜色，商人还添加香精和色素。抹茶和绿茶粉的原料虽然都是绿茶，但它们的制作工艺和流程却有很大的不同。

如何区分抹茶和绿茶粉

1.颜色：抹茶为深绿色或深绿色，绿茶粉为草绿色。

2.味道：抹茶不涩，但苦，而绿茶粉有点苦。

3.香味：抹茶有海藻和芦苇叶的香味，而绿茶粉有青草的香味。

4.细度：抹茶的细度达到2微米，涂抹在手背上可以完全进入毛孔。绿茶粉比抹茶厚得多，涂在手背上有很强的摩擦感。