让我们看看李斯特菌在哪里是一个“精灵”

让我们看看李斯特菌在哪里。

最近，市的刘女士被李氏杆菌感染，导致早产，她的婴儿也被感染。幸运的是，她发现治疗是及时的，她的病情得到了成功的控制。李斯特菌在哪里？

毒性很强

李斯特菌可以在大多数食物中找到。细菌含量高的食物包括牛奶和奶制品、肉类(尤其是牛肉)、蔬菜沙拉、海鲜、冰淇淋等。感染李斯特菌的患者会出现流感样症状，如发烧、头痛、肌肉酸痛、腹痛和腹泻。

易感染人群有哪些

李斯特菌不会对健康成人造成严重伤害，即使它携带细菌。但是，它对孕妇、胎儿、婴儿、老年人和免疫力低下的人(如艾滋病、糖尿病和癌症患者)，特别是孕妇非常致命，感染的概率比普通人高20倍左右。

如何预防

李斯特菌怕冷怕热，对环境适应性强。它能在0~45下存活，在冰箱的冷藏温度下仍能生长繁殖，即使在-20的冷冻室中也能存活一年。因此，它被戏称为“冰箱杀手”。

因此，李斯特菌可用于从以下几个方面预防感染。

1.从冰箱中取出冷食，并确保在食用前至少在70下加热2分钟以上。

2.冰箱应该定期清洗和消毒。冰箱里的剩菜不应该直接吃，而是应该彻底加热。