这五种健康的零食应该放在家里

这五种健康的零食应该留在家里

薯片、梅花、饼干、肉干、棒棒糖……如此多的美味小吃让人流口水。然而，营养专家指出，它们可能不健康，甚至可能是“垃圾食品”。你可能希望使用以下五种健康零食作为替代品。

1.新鲜蔬菜，如黄瓜、西红柿、莴苣和胡萝卜，可以直接生吃，也可以作为正餐之间的零食。蔬菜不仅热量低，而且富含维生素、矿物质、膳食纤维和各种植物化学物质，可以补充人体所需的各种营养。

2.彩色水果比蔬菜含有更多的碳水化合物、有机酸和芳香物质，所以它们比蔬菜味道更甜，更容易被当作零食。水果中果胶含量高，果胶属于可溶性膳食纤维，可降低血液中的胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化。成年人通常建议每天吃200-350克水果。糖尿病患者应该根据医生的建议选择水果。

3.用乳酸菌发酵美味酸奶得到的酸奶具有相同的营养成分和增加的维生素含量。与牛奶相比，酸奶中的钙更容易被吸收和利用。此外，酸奶中的益生菌能在一定程度上改善肠道菌群，促进消化。

4.甜干果不同于果脯。蜜饯，也称为蜜饯，是由新鲜水果和蔬菜经过糖处理后制成的。糖和盐的含量很高，多吃无益于健康。干果是由新鲜水果晒干或晒干制成的，不添加其他物质，如干红枣和葡萄干，相对更健康。

5.核桃、杏仁、榛子、腰果、花生等丰富的坚果坚果坚果是一种营养丰富的食品，含有大量的维生素、镁、钾等矿物质，以及对人体有益的不饱和脂肪酸，对预防心血管疾病、增强记忆力、促进生长发育有很好的效果。一天吃20克(抓一把)，不要太多，最好选择原味的、没有嘴的坚果。