这些食物最好在夏天放在冰箱里

这些食物最好在夏天放在冰箱里。

牛奶变苦了，食物变多了，虾变得不新鲜了.在闷热的夏天，一切都出了问题，许多通常能在室温下保存的食物也开始变质。我想提醒你，以下食物最好在夏天冷藏。

绿茶。茶叶水分含量低，通常存放在阴凉通风处。然而，高温会加速绿茶中叶绿素的降解，强光会导致绿茶中的植物色素和脂类物质发生光化学反应，产生异味。如果绿茶受潮，变质速度会加快，甚至会发霉。因此，最好在夏天把绿茶放进一个密封的容器里，然后放进冰箱。如果你想在任何时候喝绿茶，你可以把绿茶放在冷藏室，但是如果你想把未开封的茶保存一年以上，你应该把它放在冷冻室。

坚果。坚果油包含许多成分。在紫外线、氧气和水的影响下，脂肪会氧化，导致酸败和变质，产生刺鼻和令人不快的味道，通常称为“哈拉味”。此外，夏天天气潮湿，坚果容易吸收空气中的水分并软化，甚至受到霉菌的侵袭。坚果买回后，建议在干燥时一次性包装，密封后放入冰箱。

干果、香菇、虾米及其他干制品。这种食物在炎热潮湿的夏天很容易发霉、发霉或吸潮变软。如果你打开袋子后还没有吃东西，建议把它暴露在阳光下或者放在微波炉里加热，以确保去除水分和杀死鸡蛋。冷却后，它们被分别包装在密封的容器中，并储存在冰箱的冷藏室中。

大米、豆类和其他谷物。夏天，豆子、米饭等。很容易感染蠕虫。如果鸡蛋被分成小袋子，可以提前食用，并在袋子密封后放入冰箱，鸡蛋在冷冻两三周后通常不会“发芽”。此外，建议消费者优先购买真空包装食品，因为玉米和大米是霉菌喜欢的食品，但霉菌在真空条件下很难移动。

馒头和面包等淀粉食品。如果一顿饭不够，这种食物可以在室温下保存。如果储存时间超过三天，应该用塑料袋包装成独立的包装，可以一次食用。密封后，应将其放入冰箱的冷冻室，并在食用前充分加热。

豆瓣酱、芝麻酱和其他酱类调味品。虽然调味汁渗透压高，游离水少，微生物不易繁殖，可在室温下暂时储存，但它们会慢慢发生脂肪氧化反应，风味会变差。如果你不能在开业后两三周内吃完，最好把它放在冰箱里冷藏。