厨房里的这些文章需要经常更新

厨房里的一些物品需要经常更新，比如旧砧板、油瓶、不粘锅和其他物品。

不粘锅不粘锅材料可以承受260的高温，但是如果超过这个温度，就会释放出有毒的烟雾。当然，通常烹饪时油温不能超过260，但是如果不粘锅的表面涂层被刮伤和损坏，在低温下会释放出无色无味的有毒气体。

在烧烤餐具时，我们经常用小刷子在食物上刷上烧烤酱或蜂蜜。如果刷毛脱落，最好换一把新刷子。因为，如果这些细毛粘在食物上，当吞咽食物时，这些刷毛可能会刺破人的喉咙、胃或肠道，为未来的健康埋下隐患。

塑料容器许多人用塑料容器装食物。然而，许多塑料容器含有双酚a。双酚a广泛用于制造矿泉水瓶、幼儿吸管杯、食品和饮料(奶粉)罐的内涂层等。它会渗透到食物和饮料中，严重影响我们的健康。

切菜板，无论是木头还是塑料，都需要定期更换。肥皂和水可以清洁其表面的细菌，但是使用菜刀时造成的划痕和割伤仍然会在留下的缝隙中含有大量细菌，这是很难清洁的。

海绵和洗碗布海绵和洗碗布很容易长时间保持湿润，使它们成为细菌生长的最舒适的基地，并使定期更换餐具更健康。当然，也可以经常用消毒剂冲洗或用开水烫伤。