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头衔:OYO酒店副总裁邓淼:集中销售可以提高酒店的综合收益

2020-04-21 17:52:00 来源:中国日报网  

12月14日,“2019内蒙古旅游发展论坛”在鄂尔多斯市举行。论坛的主题是“文化和旅游一体化背景下的高质量旅游发展”。在论坛上,来自学术界的专家学者和业界的企业高管讨论了旅游业的新趋势、新未来、新方法和新思路。

OYO饭店副总经理邓淼分享了“全堆叠、数字化助力文化旅游供给侧改革”的主题。她相信,随着一系列鼓励文化旅游一体化的国家政策的出台,文化旅游业将再次爆发出巨大的潜力。另一个客观背景产生了,它正在渗入市场并提升其消费。作为文化旅游领域的基础设施之一,酒店业刚刚赶上这一波“发展红利”。

在改革开放后的40多年里,酒店业取得了长足的进步,酒店规模逐年扩大带来的弊端也开始显现。酒店经营的两极分化尤为突出,“长尾效应”已经开始显现。邓淼表示,OYO酒店采用集中对接、更高效的数字技术直连的集中运营模式,正好击中了“经济超经济”单体酒店的需求痛点。通过物业硬件改造和对业主的线上线下全渠道配送,OYO酒店为业主带来了收入的增长,让酒店自己“造血”,从而形成良性的良性循环。

OYO酒店2.0助推单体酒店供给侧改革

中国酒店业经历了20多年的品牌化过程,这是否意味着中国酒店已经完全进入了品牌链时代?相反,中国住宿业的整体品牌链接率约为6%,而三级以下城市的品牌链接率仅为1%,远低于美国等成熟市场的品牌链接率(40%)。经过这一波品牌洗礼后,酒店业并没有带来整体质量的提高。品牌连锁收入越来越高,并逐渐向中高端发展。然而,单身酒店正陷入越来越糟的恶性循环。单个酒店占整个行业的80%以上,这是一个不争的事实。

为什么消费者逐渐放弃单一酒店?有一套数据可供参考。只有中国三大酒店集团的平均入住率在中国约为85%,在晋江约为80%,第一次旅行约为84%。目前,单个酒店的平均入住率只有20%到40%,这是一个巨大的差距。

OYO酒店副总裁邓淼在论坛上分享

与其他传统行业不同,如果酒店长期处于低入住率状态,为了增加收入和降低成本,酒店运营商通常会将酒店的服务人员调整到与入住率相匹配的水平。多一个人意味着成本的大幅增加,成本的降低在一定程度上反映了酒店的服务质量。质量越差,入住率越低,收入越低,酒店只能继续降低成本以保证微薄的利润,从而形成一个无止境的恶性循环。

原因是缺乏品牌代言、硬件条件和服务质量参差不齐,最终成为单一酒店的“硬伤”。然而,加入品牌链,门槛太高,投资太大,这使得许多酒店业主望而却步。

今年5月底,OYO酒店以其2.0模式开始提升单个酒店的能量。除了延续1.0模式为酒店提供品牌、运营、管理、装修和渠道等资源外,OYO还引入了与业主“共担风险、共担收益”的新模式,为酒店提供了以业主服务、用户运营和数据分析为核心的集中运营系统,帮助酒店实现大数据系统管理。与此同时,OYO还为所有者提供全渠道分销资源,如私人域名流量、在线旅行社渠道和线下销售等。

在OYO酒店的2.0模式下,合作酒店的平均入住率从30%跃升至80%,为行业创造了一个快速增长的商业模式。酒店综合经营能力的提高也开始从“OYO现象”蔓延到单一酒店行业,客观上推动了单一酒店行业的供给侧改革。

“削峰填谷”,实现供需高效匹配

事实上,加入OYO的单一酒店的迅速推广与OYO丰富的游客来源密切相关。一方面,OYO酒店通过一个集中的运营系统来管理在线资源和流程。另一方面,OYO酒店设立了负责线下销售的销售部门,为酒店拓展团队客户和线下客户,并采用集中对接的集中运营模式,准确匹配相应酒店,调整一些城市因淡季和旺季等因素造成的业绩大幅波动。

内蒙古自治区乌兰浩特市是内蒙古东北部的一个县级市。这是一个距离自治区首府1000多公里的小城市。乌兰浩特市位于大兴安岭中部与松辽平原的过渡地带。由于其地理位置,一些游客经常把乌兰浩特市作为去兴安盟的第一站。在市中心有一家叫惠德商务酒店的酒店。酒店位于内蒙古师范大学兴安学院对面,有33间客房。日常客户来源主要是学校和旅游业。对于酒店业来说,这两类顾客群体的住宿需求明显是“潮涌现象”,业内普遍认为旺季明显。

OYO酒店副总裁邓淼在论坛上分享

惠德商务酒店于10月28日加入了OYO酒店的2.0项目。经过两个月的网上运营,酒店平均入住率达到103%,改善效果非常明显。这一成就主要归功于OYO酒店销售团队引入的企业旅游客户,他们贡献了69%的入住率。

与旅游属性强的地区和城市相比,OYO酒店的线下渠道发挥着巨大的作用。销售部门会将线下客户资源准确匹配到入住率相对较低的酒店,这将通过削峰填谷来调节流量。从2018年10月至今,OYO酒店的销售团队已经从服务内蒙古8家酒店发展到服务近200家酒店。销售团队与200多家离线旅行社、协议单位和其他销售渠道合作,以更加丰富的资源结构稳步提高酒店入住率。

从国家角度来看,OYO酒店销售团队主要与国家和地区旅行社、商务旅行服务平台和大型协议单位联系。已连接或将连接的销售渠道包括:深圳捷运、天霞房产仓库、旅游一号、泛嘉兴平台、中石油易派商旅、国家电网、兄弟酒店、大同银行、美亚商旅等。

OYO大酒店副总经理邓淼认为,OYO大酒店的销售部门所做的不仅仅是资源的对接,而是通过系统化、规范化的分析和酒店定位,如靠近景点或热门旅游目的地的位置,或根据其房间数量、房间类型和基础设施的特点,与合适的旅行社渠道紧密联系,将更准确的客流量匹配到相应的酒店,调整酒店淡季经营中游客不足的“潮现象”。

(照片由OYO酒店授权)

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