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2016-2018年被葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者评论的龙舟庄园

2020-05-07 17:30:00 来源:美西时尚  

17世纪初,龙船庄园——的主人,第一代埃佩尔农公爵,是一位受人尊敬的法国将军。只要去酿酒厂,在吉伦特号上航行的船只就会降下半旗以示对他的尊重。这就是为什么酒厂目前的葡萄酒标签来自于此。这是一艘带有狮鹫船头的帆船。在Gascon,单词“Becha vela”是半帆向下写的,它逐渐演变成酿酒厂的名字“Beychevelle”。今天的龙川庄园依然延续着当年的辉煌。作为1855年的四级庄园,它的葡萄酒质量上乘,深受葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者的喜爱。在最近的2016-2018年,龙川庄园葡萄酒表现非常好,获得了许多好评。

2018

2018年,天气就像是从上窗帘到下窗帘的戏剧性变化。冬春季节多雨潮湿,为葡萄藤的生长储存了充足的水分。之后,连续四个月阳光充足、干燥,为葡萄的成熟提供了最理想的条件,最终果实风味清新浓郁。对龙川庄园来说,2018年是其历史上最不平凡的一年。今年的龙川庄园葡萄酒可以用和谐和浓度来概括,带有非常成熟的红色和黑色水果的香味,丰富和和谐的味道,非常丝滑的单宁,混合着丰富的水果风味,新鲜和浓缩。

在2019年葡萄酒周期间,葡萄酒世界团队还前往波尔多,与龙舟庄园总监兼酿酒师菲利普布兰科先生一起品尝2018年葡萄酒。布兰克先生曾这样评价2018年的葡萄酒:“2018年是龙川庄园自2016年以来最好的一年。它是丰富的,充满力量的。”各大品酒媒体也对2018龙川庄园酒给予了好评。2018年龙川庄园红酒有一个很深的颜色,介于石榴红和紫红之间。它从杯中散发出怡人的香气。它以黑树莓、温暖的黑醋栗和樱桃白兰地的香气为主,混合着浓郁的黑森林蛋糕、花香、茴香和红茶的香气,并伴有一些落叶和薰衣草的香气。这款酒酒体丰满,带有浓郁的红色水果和黑色水果的味道,有一种等级感。紧密丝滑的质地和美妙的新鲜度形成强烈对比,回味绵长芳香。干得好!这款酒预计在橡木桶中成熟18个月,其中60%是新橡木桶,40%使用两次。目前的混合比例是50%赤霞珠、41%梅洛、6%小凡尔多和3%品丽珠。这款酒成熟而浓缩,非常柔软,含有非常纯的浓缩黑加仑汁和李子的味道。香甜的香料、紫罗兰和苹果木散发出浓郁的香味,回味绵长。2018年龙川庄园红酒充满了黑色水果、鲜花、百里香、土壤、浓咖啡、烟草和香草的芳香。它丰富、新鲜、令人惊叹。这种酒颜色很深,好像可以给舌头上色。它的果味巧妙地结合了优雅、集中和纯净的特点,余味强烈而持久,似乎无穷无尽。这款酒由50%赤霞珠、41%梅洛、6%香料和3%品丽珠酿造而成。收获期从9月21日持续到10月16日。50%的收成用于酿造真正的葡萄酒。

2017

波尔多的葡萄种植季节早在2017年就开始了,但在4月底受到了霜冻。幸运的是,龙川庄园位于吉隆德河,有着独特的小气候,葡萄园没有受到太大的影响。在那之后,生长季节相对平静,酿酒厂在9月中下旬收获葡萄。2017年,龙川庄园红酒以和谐的方式展现了赤霞珠的优雅和精致,以及梅洛的圆润和饱满。深紫色的葡萄酒散发出成熟的红色水果香气。纯正的水果味、精致的单宁和优雅的橡木味融合在一起,营造出丝滑的口感。詹姆斯斯奇林给这款酒打了93-94的高分。这种酒的单宁已经很好了。它以浓郁的黑莓和蓝莓香气为主,并带有绢花的味道。此酒酒体丰满,口感集中而坚实,余味清新而持久。

2016

2016年,龙川山庄新酒窖竣工。新的酒窖能够将不同地块的葡萄分开发酵,充分展示了酿酒厂优越的当地条件的魅力。此外,酒窖是分层建造的,能够实现重力流。酒窖中配备的酿酒设施还可以对不同发酵罐中的葡萄酒特性进行精确的温度和提取控制。2016年龙川庄园红酒,在新酒窖和佳酿的庇佑下,优雅而浓郁,口感细腻而复杂,清新而深沉,强烈的力量感包裹着丝滑而饱满的质感。帕克的球队得到了96-98分,詹姆斯萨克林得到了94-95分。这款酒香气纯正芬芳,呈现出黑樱桃、黑加仑子酒、雪松和湿石灰石的味道。它是如此的精致,以至于给人一种右岸葡萄酒的错觉。味道很棒,单宁非常好,余味非常强烈,新鲜,充满活力。近年来,这种葡萄酒的质量已经超过了所有的葡萄酒厂。这款酒令人惊讶地柔软细腻,带有黑莓和黑醋栗的味道,酒体饱满,口感醇厚细腻,结构极佳,回味持久,甚至比2015年的更好。这是新酒窖开张以来的第一年。

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